Bắc Kạn nổi tiếng không chỉ với cảnh đẹp non nước hữu tình mà còn bởi đặc sản thơm ngon có một không hai. Đồ ăn tại đây rất thích hợp để chế biến theo kiểu nướng nên không khó hiểu khi các quán ăn đều chuộng món ăn này. Tìm hiểu top 10 quán nướng ngon Bắc Kạn chất lượng nhất dưới đây nhé!
1. Nhà hàng Phố Núi
Địa chỉ: tổ 11C, phường Xuân Đức, Bắc Kạn
Nếu trót mê đặc sản núi rừng Bắc Kạn thì không thể bỏ qua địa chỉ nổi tiếng này. Hầu hết mọi người đều đánh giá món ăn tiêu biểu nhất ở đây chính là món lẩu trâu nhúng mẻ. Nhưng nếu muốn tìm đến hương vị món nướng thì đây cũng là lựa chọn không tồi. Quán phục vụ thực khách nướng áp chảo chứ không bằng than hoa nên bạn không phải lo về mùi khói.
2. Nhà hàng Hương Quê
Địa chỉ: số 44 Hùng Vương, Dương Quang, Bắc Kạn
Với những nguyên liệu tươi ngon đậm chất núi cao như gà đồi, gà núi, lợn rừng, nhím rừng…, chắc chắn bạn sẽ có một buổi ăn nướng chất lượng. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm nhiều món ăn được chế biến theo nhiều phương thức khác nhau để khám phá thêm hương vị núi rừng. Tay nghề của đầu bếp tại nhà hàng sẽ làm bạn thấy hài lòng bởi hình thức bắt mắt và mùi vị thơm ngon.
3.Quán ăn Cây Me
Địa chỉ: số 32, tổ 8B, đường Trần Hưng Đạo, phường Xuân Đức, Bắc Kạn
Chất lượng đồ ăn ở đây được đánh giá là miễn chê bởi đáp ứng đủ các tiêu chí bao no, bao ngon, hơn nữa thái độ phục vụ cũng vô cùng chuyên nghiệp. Đồ nướng tại quán đậm vị, dậy mùi, ăn vào là cảm nhận thấy ngay hình ảnh núi rừng hoang dã. Ngoài ra ở đây cũng có cơm phần, thịt nhồi măng, lẩu mẹt nem rán, rau rừng đặc sản cũng rất được nhiều người yêu thích. Giá cả rất hợp lý nên bạn tha hồ ăn no cái bụng nhé!
4. Quán Tinh Tường
Địa chỉ: ngã 3 thị trấn Phủ Thông, Bạch Thông, Bắc Kạn
Menu của quán rất đa dạng, từ thịt lợn rừng xào lăn, chim quay, rau rừng…đều rất thơm ngon và vừa miệng. Món thịt lợn rừng nướng ở đây phải gọi là mỹ vị. Chúng được luộc sơ qua, dùng tăm tre chọc vào bì sau đó tẩm ướp gia vị cho ngấm đều, thấm đẫm mùi vị rồi mới cho lên nướng. Thế nên nhắc đến quán nướng ngon Bắc Kạn thì không thể thiếu cái tên Tinh Tường đâu nha.
5. Quán Thanh Thủy
Địa chỉ: số 87 Trần Hưng Đạo, thị xã Bắc Kạn
Từng miếng sườn chắc thịt, ít mỡ, dia vừa đủ được tẩm ướp gia vị vừa miệng, sau đó chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, sốt, chua ngọt, nướng, quay…kết hợp cùng cơm trắng vô cùng kích thích. Giá cả hợp lý cũng là yếu tố thu hút khách đến quán ngày một đông hơn. Đây chắc chắn là địa chỉ tuyệt vời cho những ai muốn khám phá ẩm thực vùng đất Ba Bể.
6. Quán Mai Nam
Địa chỉ: đường Cứu Quốc, thị xã Bắc Kạn
Menu đồ ăn tại quán rất đa dạng, đủ sức phục vụ sở thích của nhiều đối tượng khách hàng. Món cá nướng cả đây được chế biến kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp giúp hương vị vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, quán Mai Nam còn có món đậu sốt cực kỳ lạ miệng nhưng vẫn được nhiều người yêu thích.
7. Nhà hàng Boong Hây
Địa chỉ: đường Trần Hưng Đạo
Đúng với tinh thần ẩm thực núi rừng, các món ăn ở đây đều là đặc sản núi rừng vô cùng hấp dẫn: cua đá, tôm chua Ba Bể, thịt trâu gác bếp, lạp xưởng gác bếp…và không thể thiếu rau rừng. Nhà hàng phục vụ thực khách các món ngon không chỉ bắt mắt mà hương vị cũng rất cuốn hút. Bên cạnh đó, nhân viên cũng vô cùng nhiệt tình và chuyên nghiệp.
8. Bản Pác Ngòi
Địa chỉ: bản Pác Ngòi
Quán nướng ngon Bắc Kạn mà lại dân dã, giá rẻ thì không thể không gợi ý cho bạn bản Pác Ngòi. Tại bản, bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của cá nướng, thịt lợn nướng, trâu gác bếp, rau dớn… Bạn có thể rủ thêm bạn bè, tham quan khám phá quanh bản rồi trở về homestay thưởng thức đặc sản núi rừng cũng rất tuyệt.
9. Nhà hàng Lá Cọ
Địa chỉ: tổ 5, phường Phùng Chí Kiên
Nói về đặc sản Bắc Kạn thì đây là một trong những nhà hàng được yêu thích nhất. Nhất là món khâu nhục hay lạp sườn, tràn ngập mùi vị của nắng, của khói bếp, thêm vị cay cay cay của rượu, gừng, mắc mật rất đặc biệt. Sau một ngày dài lang thang khám phá núi non hùng vĩ, được ngồi lại và thưởng thức các món ăn ngon của núi rừng thì còn gì tuyệt vời hơn.
10. Nhà hàng Thanh Dung
Địa chỉ: tổ 13, phường Đức Xuân
Nêm nếm gia vị phức tạp, ngon miệng là công đoạn không hề dễ nhưng với nhà hàng Thanh Dung, đây chính là yếu tố thu hút đông đảo thực khách. Không gian ở đây vô cùng thoáng mát, rộng rãi, đem lại sự thoải mái cho mọi người. Giá cả các món ăn cũng rất vừa túi tiền, giúp thực khách có tâm lý thoải mái nhất khi nhâm nhi đồ ăn tại quán.
Những ai đang muốn khám phá mảnh đất Ba Bể nhưng chưa biết ăn món gì, ăn ở đâu thì đừng quên lưu lại top 10 quán nướng ngon Bắc Kạn này nha. Cùng chia sẻ cho bạn bè, người thân để nhiều người biết đến đặc sản núi rừng hơn nữa nhé!